Hazbin Hotel suit Charlie, la princesse de l'Enfer, alors qu'elle poursuit son objectif apparemment impossible de réhabiliter les démons afin de réduire pacifiquement la surpopulation de son royaume. Après une extermination annuelle imposée par des anges, elle ouvre un hôtel dans l'espoir que les clients « partent » au paradis. Alors que la plupart des Hell se moquent de son objectif, son partenaire dévoué Vaggie et leur premier sujet de test, la star de cinéma pour adultes Angel Dust, restent à ses côtés. Lorsqu'une entité puissante connue sous le nom de « Radio Demon » tend la main pour aider Charlie dans ses efforts, son rêve fou a une chance de devenir réalité.